Brindisa, London

Pump Street Bakery, Orford, Suffolk

Melt, London

Pâtes à Tartiner, Marabout

Pâtes à Tartiner, Marabout

Pâtes à Tartiner, Marabout

Pâtes à Tartiner, Marabout

Pâtes à Tartiner, Marabout

Pâtes à Tartiner, Marabout

Pâtes à Tartiner, Marabout

Ottolenghi, London

Justin Piers Gellatly, St. John Restaurant, London

La Bauma Dairy, Catalonia, Spain

Rome, Italy

Bilbao, Spain

Amalfi, Italy

Amalfi, Italy

Summerill & Bishop, London

Pump Street Bakery, Orford, Suffolk

British Potato Council

Vallebona, London

The Independent on Sunday

Cube, Los Angeles

The Independent on Sunday

Istanbul, Turkey

Ella